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防霉片是如何防止细胞结构进行防霉的?

发布时间:[2019-1-5]  查看次数:307


细胞结构破坏
1.破坏细胞壁:抗真菌剂可以竞争性地抑制合成细胞壁成分的酶反应,从而抑制微生物细胞壁的合成。(青霉素、头孢菌素、季铵盐、溶菌酶切断肽葡聚糖、醛与氨基反应)

2.破坏细胞膜:破坏细胞膜中脂质分子和蛋白质与磷脂分子结构的联系;通过改变细胞膜的表面电荷性质破坏细胞膜的通透性;抑制磷脂各种成分的合成,抑制细胞的合成。

3.破坏蛋白质结构:抗菌物质能使酶失活,与蛋白质的巯基和氨基相互作用,破坏酶蛋白的立体构象,甚至分解一些蛋白质,破坏蛋白质链间的亲脂性键。


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